Безглютеновый торт

Непереносимость клейковины, или глютена – не повод отказываться от праздничного торта. Безглютеновый торт редко можно увидеть в магазине. Даже если вы его нашли, не спешите покупать – пирог может содержать остатки клейковины. При сильных проявлениях целиакии попадание даже небольшого количества глютена в организм опасно.

Полностью безглютеновый торт в Москве можно заказать в сети Французских пекарен-кондитерских SeDelice. Наши кондитеры испекут коржи из муки без содержания клейковины, сделают гипоаллергенную начинку, украсят угощение безопасным декором.

Из чего делают торты без глютена?

Клейковину содержат некоторые сорта злаковых, в том числе пшеница. Этот растительный белок делает выпечку пышной, упругой. Безглютеновый торт купить можно из рисовой, гречневой, кукурузной, овсяной, льняной, миндальной муки. В коржи для пышности добавляется специальный разрыхлитель на базе кукурузного крахмала. В SeDelice можно заказать небольшой двухкилограммовый тортик, многоярусную свадебный десерт или композицию из капкейков, кусочков торта, пирожных.

Безглютеновые торты на заказ часто делают для детей, поэтому начинка должна быть гипоаллергенной, нежирной, из простых натуральных продуктов. Хорошо подойдут свежие и желированные фрукты, молочное суфле, ягодные муссы, мягкие сыры, творог, нежирная сметана, какао, качественный шоколад, безе. В наполнители для взрослых можно добавить мед, пряности, пропитки на базе алкоголя.

SeDelice предлагает начинки на базе:безглютеновый торт в Москве

  • натурального меда;
  • качественного шоколада;
  • молочного суфле без добавок;
  • свежих и консервированных фруктов;
  • свежих ягод;
  • карамели.

Перед заказом десерта обязательно уточните нежелательные продукты, и мы полностью исключим их из состава угощения. Гости на вашей свадьбе или дне рождения не даже не догадаются, что десерт не содержит пшеничной муки.

Яркий декор

Безглютеновый торт купить в Москве можно с разнообразным оформлением. Мы украсим десерт на заказ мастичным покрытием, съедобной фотопечатью, глазурью, орехами, фруктами, ягодами, цветным кремом, сливками, живыми цветами и ветвями, драже, маршмэллоу, безе. Также можно заказать аккуратный «голый» торт с открытыми коржами.

SeDelice сделает безглютеновый торт на заказ в Москве по авторскому эскизу или идее. Срок изготовления – 2-5 дней. Готовый десерт мы бесплатно доставим в любую пекарню сети по вашему выбору.

Безглютеновый торт

Последние новости