Энергетическая ценность: 65.9 кк
Пищевая ценность в 100 г продукта:
- Белки 2.3 г
- Жиры 1.3 г
- Углеводы 11.4 г
Масса нетто: 300 г
Окрошка на квасе
Классическое русское холодное блюдо, которое особенно ценится в жаркие летние дни. Этот освежающий суп готовится на основе кваса, что придаёт ему уникальный кисло-сладкий вкус и легкую газированность.
В порции весом 300 грамм содержится богатый набор ингредиентов. Основу окрошки составляет нарезанная варёная колбаса, а также овощи и свежая зелень.
Все ингредиенты тщательно перемешиваются и заливаются охлаждённым квасом. Для более нежного вкуса в окрошку можно добавить немного сметаны.
Калорийность блюда составляет 65 ккал на 100 грамм, что делает его легким и диетическим, но в то же время питательным. Подаётся окрошка хорошо охлаждённой, с зелёным луком.
Окрошка на квасе – это идеальное сочетание свежести и вкуса, которое поможет утолить жажду и насытить организм в знойный день.
