Торты на заказ 

Торт "Шоколадный медовик"

Состав: мука в/с, сахар-песок, масло сливочное, яйцо куриное, какао-порошок, мед пчелиный, сода пищевая, кислота лимонная, сгущенное молоко, молоко 3,2%, крем патисьер, сливки 32%,шоколад 54%.

Пищевая ценность на 100г продукта: белки - 4,77г, жиры-24,36г, углеводы-35,2г.

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 379,12ккал/1580,81кДж.

Масса нетто: г.

120 часов с момента окончания технологического процесса при температуре не менее (4+2°)С и относительной влажностью воздуха не более 75%.

Торт "Мусс шоколадно-ореховый"

Состав: мука в/с, сахар-песок, яйцо куриное, какао-порошок, сыр Маскарпоне, сыр Милетто, орех фундук, бельгийский шоколад.

Пищевая ценность на 100г продукта: белки - 8,6г, жиры-23,78г, углеводы-7,21г.

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 277,26ккал/1148,63кДж.

Масса нетто: г.

Срок годности и условия хранения: 120 часов с момента окончания технологического процесса при температуре не менее (4+2°C) и относительной влажностью воздуха не более 75%.

Торт "Восторг"

Состав: мука в/с, сахар-песок, меланж, масло сливочное, мед пчелиный, желток куриный, сода пищевая, сыр Маскарпоне, сливки 35%, консервированные фрукты.

За дополнительную плату можно добавить в прослойку свежую клубнику и голубику.

Пищевая ценность на 100г продукта: белки - 3,37г, жиры-22,36г, углеводы-23,35г.

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 307,22ккал/1277,86кДж.

Масса нетто: г.

Срок годности и условия хранения: 120 часов с момента окончания технологического процесса при температуре не менее (4+2°)С и относительной влажностью воздуха не более 75%.

Торт "Нежность"

Состав: мука в/с, сахар-песок, яйцо куриное, сливки 35%,сгущенное молоко, консервированные фрукты.

За дополнительную плату можно добавить в прослойку свежую клубнику и голубику.

Пищевая ценность на 100г продукта: белки - 2,74г, жиры-3,78г, углеводы-29,12г.

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 161,46 ккал/681,48кДж.

Масса нетто: г.

Срок годности и условия хранения: 120 часов с момента окончания технологического процесса при температуре не менее (4+2°)С и относительной влажностью воздуха не более 75%.

Торт "Чизкейк"

Состав: мука в/с, сахар-песок, масло сливочное, яйцо куриное, творог, сметана, сливки.

Масса нетто: г.

Срок годности и условия хранения: 96 часов с момента окончания технологического процесса при температуре не менее (4+2°)С и относительной влажностью воздуха не более 75%.

Торт "Красный бархат"

Состав: мука в/с, сахарный сироп, сыр креметто, вода, масло растительное, сахар-песок, малина.

Масса нетто: г.

Срок годности и условия хранения: 120 часов с момента окончания технологического процесса при температуре не менее (4+2°)С и относительной влажностью воздуха не более 75%.

Торт "Крем-чиз"

Состав: мука в/с, творожный сыр, сливки 33-35%, сахарная пудра. 

Масса нетто: г.

Срок годности и условия хранения: 120 часов с момента окончания технологического процесса при температуре не менее (4+2°)С и относительной влажностью воздуха не более 75%.

Торт "Мусс ягодный"

Состав: мука в/с,сахар-песок, масло сливочное, яйцо куриное, какао-порошок,бисквит, творог мягкий, сметана, желатин, клубника, малина, вишня, черная смородина. 

Масса нетто: г.

Срок годности и условия хранения: 72 часа с момента окончания технологического процесса при температуре не менее (4+2°C) и относительной влажностью воздуха не более 75%.

Шоколадный медовик

Состав: медовые коржи, заварной сливочный крем, ганаш.

Описание: Каждый слой медового шоколадного коржа приготовлен с добавлением натурального какао. Сочные прослойки из заварного сливочного крема придают начинки неповторимый нежный вкус. Завершают композицию в оформление восхитительный черный бельгийский шоколад и шоколадная стружка.

Мусс "Шоколадно-ореховый"

Состав: шоколадный бисквит, сыр Маскарпоне, сыр Милетто, фундук.

Описание: Шоколадный бисквит пропитан сладким сиропом. Шоколадное суфле приготовленное на основе сыров Маскарпоне и Милетто с добавлением бельгийского черного шоколада и дробленого фундука.

Восторг

Состав: мука в/с, сахар-песок, меланж, масло сливочное, мед пчелиный, желток куриный, сода пищевая, сыр Маскарпоне, сливки 35%, консервированные фрукты.

За дополнительную плату можно добавить в прослойку свежую клубнику и голубику.

Описание: Воздушно-медовые коржи проклеены нежным кремом из сыра Маскарпоне и натуральных сливок. Также каждый слой торта, по Вашему желанию, может быть прослоен свежими фруктами.

Нежность

Состав: белый бисквит, сливки 35%, сгущенное молоко, консервированные фрукты.

Описание: В основе начинки - классический белый бисквит с нежными прослойками сливочного крема на основе натуральных сливок и сгущенного молока, а также консервированные фрукты. Каждый слой торта, по Вашему желанию, может быть прослоен свежими фруктами за дополнительную плату.

Чизкейк

Состав: творожный сыр, пудра сахарная, сливки 33-35%, желатин.
Описание: На основе сыра Креметто и натуральных сливок, на тонком песочном тесте.

Красный бархат

Состав: мука в/с, сахар-песок, крахмал кукурузный, малина свежемороженая. 
Описание: Классический нежный бисквитный торт с кремом из творожного сыра креметто и малиновой начинкой.

Крем-чиз

Состав: мука в/с, творожный сыр, сливки 33-35%, сахарная пудра. 
Описание: В основе начинки – шоколадные и ванильные коржи, с прослойкой из крем-чиза, на основе сливок и творожного сыра. В прослойку, по вашему желанию, можно добавить свежие фрукты, что придаст начинке более нежный вкус. 

Мусс "Ягодный"

Состав: мука в/с,сахар-песок, масло сливочное, яйцо куриное, какао-порошок,бисквит, творог мягкий, сметана, желатин, клубника, малина, вишня, черная смородина.