Состав: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар, масло сливочное 82,5% жирности, соль, дрожжи, молоко 3,2%, крем ванильный заварной, изюм, гель нейтральный.
Энергетическая ценность: 332.3 кк
Пищевая ценность в 100 г продукта:
- Белки 4.9 г
- Жиры 17.7 г
- Углеводы 38.3 г
Цена: 140 р
Масса нетто: 151.3 г
Улитка с изюмом
Масляная сдобная улитка с изюмом – традиционное лакомство французской кухни. Особая технология изготовления дрожжевого теста появилась еще в XVI веке – она заключается в длительном охлаждении теста. Готовые булочки получаются очень пышными и невероятно мягкими.
В сети Французских пекарен SeDelice можно попробовать булочки бриошь с изюмом и сладким ванильным кремом. Большая, калорийная булочка на завтрак или полдник насытит, зарядит энергией и хорошим настроением.
В составе выпечки только натуральные компоненты: свежие куриные яйца, сливочное масло без растительных добавок, молоко, изюм, дрожжи и ванильный крем. Мы не используем усилители вкуса, разрыхлители, искусственные красители.
Свежая бриошь с изюмом от наших кондитеров – это румяная блестящая корочка и нежный сливочный мякиш полный сладкого крема и сухофруктов.
