Торт «Герман»

Состав: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар, яйцо куриное, какао порошок, сгущенное молоко вареное, масло сливочное 82%, орехи грецкие, кокосовая стружка, коньяк.

Энергетическая ценность: 384 ккал/1607 кДж

Масса нетто: 1200 грамм

Пищевая ценность в 100 г продукта:

  • Белки 7,3 г
  • Жиры 22,1 г
  • Углеводы 40,3 г

Цена: 800 р

Торт Герман так и хочется назвать немецким десертом, но никакого отношения к Германии он не имеет. Этот торт изобрел американский кондитер Сэмюэль Герман. Путаница возникла из-за английского названия десерта German Chocolate Cake.

Среди достижений этого американца и создание специальной горькой шоколадной глазури для кондитерских изделий. Свое изобретение кондитер применил в этом десерте. Согласно другой версии, Герман использовал для торта знаменитый немецкий темный шоколад, отсюда и пошло название.

Десерт имеет влажные нежные шоколадные коржи с нотками коньяка. Этим он отличается от традиционных европейских тортов из бисквитов без пропитки. В крем из сливочного масла и вареного сгущенного молока добавляется кокосовая стружка, измельченные грецкие орехи. Очень калорийный с богатым шоколадно-ореховым вкусом и благородным внешним видом этот десерт стал быстро популярен в США, а потом и во всем мире.

Шоколадный торт Герман купить можно в каждой нашей пекарне. Можно приобрести этот невероятно вкусный десерт целиком или соблазниться одним кусочком.

торт герман
торт герман
Торт «Герман» французская пекарня
торт герман
торт герман
Торт «Герман» французская пекарня

Другие виды продукции