Муссовый торт
Муссовые торты на пике популярности – это отличная замена десертам с тяжелыми, жирными начинками. Кроме того, гладкая, ровная поверхность коржей позволяет использовать любые способы оформления.
Эксклюзивный муссовый торт купить можно в сети Французских пекарен-кондитерских SeDelice в Москве. Мы сделаем нежный шоколадно-ореховый или ягодный мусс на шоколадном бисквите. Выбор украшений ограничен только вашей фантазией.
Как создаются десерты из мусса
Бисквитно-муссовый торт состоит из коржей, мусса, наполнителя и декора. Нижний слой – это упругий, воздушный бисквит, средний – нежное суфле, в качестве верхнего выступает крем или фрукты в сиропе.
Наши кондитеры изготовят:
- ягодный мусс из свежих красных ягод, натурального творога и сметаны;
- шоколадно-ореховое суфле из смеси сливочных сыров, фундука и черного шоколада.
В основе наших десертов – классический бисквит с бельгийским шоколадом и сладкой сиропной пропиткой. Суфле и крем делаются полностью из натуральных продуктов, поэтому срок годности десертов не превышает 120 часов.
Муссовый торт на заказ может быть круглый, квадратный, прямоугольный или фигурный. Узнать подробнее о формах тортов
Мы делаем десерты от 2 кг с одним или несколькими ярусами на свадьбу или день рождения. Слои больших десертов помещаются на отдельные подставки, поэтому не нужно беспокоиться, что муссовый торт ягодный или шоколадно-ореховый будет испорчен при транспортировке.
Оформление торта-суфле
Идеально ровная поверхность мусса позволяет украшать десерты всевозможными способами. Кондитеры SeDelice оформят муссовый торт с ягодами или шоколадом различными сладкими покрытиями: крем, сливки, мастика или глазурь. В том числе эффектной зеркальной глазурью любого оттенка, «холодным блеском» или красивыми подтеками шоколада. О видах глазировки здесь
Дополнительно мы декорируем торт-суфле фруктами, конфетами, шоколадом, зефиром, живыми цветами, пирожными макарон, сладкими топперами, расписным печеньем, сделанными вручную сахарными фигурками или цветной фотопечатью на вафельной бумаге. Муссовый торт купить в Москве можно по цене 990 рублей за 1 кг.
SeDelice украсит торт с муссом по вашему дизайну или фото. Присылайте эскизы на наш электронный адрес, звоните или отправляйте заявку в Конструкторе тортов. Кондитеры пекарни точно воссоздадут ваши идеи, и через 2-5 дней вы сможете забрать заказ в любой точке сети.