Открытый торт
Naked cake – это модный тренд среди тех, кто предпочитает красивые и натуральные десерты. «Голый торт» все чаще появляется на различных торжествах: дни рождения, свадьбы, годовщины.
ткрытый торт представляет собой десерт с открытыми коржами, которые украшены натуральным декором: фрукты, ягоды, живые цветы, специи, пряные травы, орехи, мед.
Начинки для голых тортов на заказ делают густыми, с красивой структурой, потому что у таких тортов отсутствует обтяжка. Коржи прослаивают кремом, сливками, мягким сыром или другими подобными наполнителями.
Виновник торжества и гости будут в восторге от изобилия свежих фруктов, ягод и живых цветов. Французская пекарня SeDelice изготовит для вас в Москве торт с открытыми коржами любой формы на любую тематику.
Закажите торт в виде цифры, сердца, с подтеками глазури, с шоколадными или медовыми коржами. Мы воплотим все ваши идеи в сладком подарке! Пишите нам через конструктор тортов, на электронную почту или звоните 8 (968) 623-28-84.
Идеи украшения
Кажется, что открытый торт сложно украсить, так как обычно не используются кондитерские обтяжки. Однако опытный кондитер сможет создать очаровательный десерт с помощью сочетания разноцветных ягод и фруктов, цукатов, сухофруктов, орехов, живых цветов и ветвей, пряных трав и специй.
Кроме того, naked cake может быть снаружи покрыт тонким слоем крема или декорирован омбре – градиентом. Разноцветными могут быть коржи или крем.
Особенно выигрышно смотрятся свадебные «голые» торты с несколькими ярусами. Каждый ярус может быть оформлен разным декором и прослоен разным кремом.
Натуральные вкусы
«Голый» торт – это не только украшения из ягод и живых цветов, но и полностью натуральный состав.
Французская пекарня предлагает на выбор фирменные начинки с натуральными ингредиентами:
- шоколадный медовик с заварным кремом;
- ягодный мусс с творогом и сливками;
- орехово-шоколадный мусс с бельгийским шоколадом, фундуком и мягким сыром;
- «Нежность» со свежими фруктами и ягодами, сливками и сгущенным молоком;
- «Восторг» с мягким сыром, медом и фруктами.
Выберите свой любимый вкус: мусс, медовик, чизкейк или сливки!
Мы печем наши бисквитные открытые торты на шоколадных, медовых или классических белых коржах.
Закажите изящное угощение на свадьбу или «цветущий» десерт на день рождение мужчине, девушке, ребенку. Стоимость торта на заказ с включенным оформлением – 900 рублей за 1 кг.