Состав: Песочный п/ф (меланж, масло сливочно-сладкое 82.5%, мука в/с, разрыхлитель для теста, сахарная пудра тающая), джем брусника, заливка ПАЙ п/ф (желток, сахар коричневый, ароматизатор ванильно-сливочный, сливки сгущенные, масло сладко-сливочное 82.5%), брусника с/м, крем белый шоколад (сыр креметто, ганашь для новых макарун п/ф), клюква сушенная, сахарная пудра нетающая, чипсы шоколадные белые
Энергетическая ценность: 284 кк
Пищевая ценность в 100 г продукта:
- Белки 2.5 г
- Жиры 17.4 г
- Углеводы 29.2 г
Цена: 180 р
Масса нетто: 135.5 г
Пирог Брусничный
Брусничный пирог - это воплощение нежности и аромата северных ягод в сочетании с изысканным песочным тестом.
В основе этого пирога лежит хрустящее песочное тесто, которое придает ему неповторимую текстуру и нежность. Великолепная начинка состоит из джема из брусники, свежих ягод брусники, сливочного сыра.
Пирог залит смесью белого шоколада и сливок, которая придает ему изысканный вкус и аромат. Этот слой добавляет пирогу нежность и неповторимую сладость.
На вершину пирога аккуратно уложена сушеная клюква, придающая ему не только великолепный внешний вид, но и нотки кисловатости и аромата.
Брусничный пирог - это идеальный выбор для тех, кто ценит великолепный вкус и неповторимый аромат северных ягод.
